Rp55,65 Miliar Digelontorkan Kementan, Swasembada Bawang Putih Jadi Tantangan Baru Ketahanan Pangan

INFO EKSPRES

• Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo menyebut bawang putih masih menjadi pekerjaan rumah dalam agenda swasembada pangan nasional.
• Indonesia pernah mencapai swasembada bawang putih sehingga pengalaman tersebut menjadi modal untuk mengejar kemandirian kembali.
• Program ketahanan pangan Polri turut mendukung penanaman, panen, dan penguatan gudang bawang putih nasional.

SULBAREKSPRES.COM - Mengapa Indonesia masih harus mengandalkan impor ketika kebutuhan bawang putih mencapai sekitar 600 ribu ton setiap tahun?

Bisakah investasi Rp55,65 miliar di Lombok Timur menjadi titik balik untuk mengembalikan kejayaan bawang putih Indonesia?

Ketergantungan Impor Masih Menjadi Tantangan Besar Bagi Indonesia

Kementerian Pertanian memperkuat program swasembada bawang putih melalui dukungan Rp55,65 miliar untuk pengembangan kawasan di Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat.

 Baca Juga: Kisah Putri Andriani Juficha Sebelum Meninggal, dari Ajang Kecantikan hingga Aktivitas Sosial dan Lingkungan

Dukungan tersebut diarahkan untuk memperluas areal tanam sekaligus memperkuat sarana produksi petani agar kapasitas produksi bawang putih domestik meningkat.

Saat ini, produksi bawang putih nasional berada di kisaran 39 ribu–40 ribu ton, sedangkan kebutuhan nasional mencapai sekitar 600 ribu ton per tahun.

Dengan kondisi tersebut, ketergantungan impor masih berada pada kisaran 90–95 persen sehingga peningkatan produksi domestik menjadi pekerjaan besar pemerintah.

Baca Juga: Mengapa Sukanto Tanoto Kini Jadi Taipan Indonesia Terkaya Dunia Menurut Bloomberg Billionaires Index Terbaru

Lombok Timur Mendapat Dukungan Kawasan dan Sarana Produksi

Kementan mengembangkan kawasan bawang putih seluas 658 hektare di Lombok Timur dengan nilai dukungan mencapai Rp52,64 miliar.

Selain pengembangan kawasan, pemerintah menyediakan 15 unit irigasi perpompaan, sembilan unit hand traktor, dan 17 unit pompa air.

Total dukungan Rp55,65 miliar tersebut menjadi bagian dari penguatan produksi bawang putih nasional melalui perluasan lahan dan peningkatan fasilitas budidaya.

Baca Juga: 1.500 Drone Bentuk Soekarno Hatta hingga Merah Putih Setelah Pesan PRAY FOR NTT di Bundaran Hotel Indonesia

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan dukungan akan terus diperkuat, termasuk memastikan kebutuhan benih untuk meningkatkan produksi dalam negeri.

“Terima kasih kepada Pak Kapolri dan jajarannya, Kapolda seluruh Indonesia dalam dukungan untuk swasembada bawang putih,” kata Amran.