SulbarEkspres- Kolak ubi termasuk salah satu menu puasa untuk takjil wajib yang mudah. Sajian manis ini merupakan salah satu resep takjil buka puasa paling laris.
Kolak ubi selain lezat, mudah dibuat dan bahan-bahanya juga murah. Apalagi untuk menu takjil anak kos kolak ubi bisa dimasukkan dalam daftar menu berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Pisang Coklat, Takjil Wajib Bulan Puasa! Cek Disini!
Baca Juga: Resep Sup Buah Menu Buka Puasa Mudah Dibuat, Dijamin Segar!
Berikut cara membuat dan bahan-bahannya:
Bahan-Bahan:
• 6 buah pisang kepok, potong-potong
• 250 gram ubi, potong kotak-kotak
• 200 ml santan kelapa
• 75 gram gula pasir
• 25 gram gula merah
• 1 lembar daun pandan
• 1000 ml air
• Garam secukupnya
